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Mittwoch, 16. Juli 2014

Mittwochs mag ich...

... Amerikaner backen für den Kindergeburtstag!
In  einer Beobachtungsstudie
bei 3-5Jährigen getestet und für gut befunden;-)
Heute werden sie auch noch mal von 2Jährigen 
probiert, aber ich bin mir sicher, dass sie da 
ebenfalls bestehen!
Mit dem Vanillepuddingpulver bekommen sie
einen richtig feinen Geschmack...


Das Rezept findet ihr bei chefkoch.de

100g Butter
100g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 Pck. Vanille-Puddingpulver
5 EL Milch Geändert auf 80ml!
250g Mehl
3 TL Backpulver
250g Puderzucker, weniger!
Zitronensaft

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker,
Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch,
Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
Mit 2 TL kleine Häufchen auf 2 Backbleche setzen.

Bei 200°C 10-15 Minuten backen

Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguß bestreichen.


Nach langer Zeit mal wieder dabei - 

1 Kommentar:

  1. Die Teilchen sehen ja aber echt zum Anbeißen aus! Lecker!
    Viel Spaß beim Backen!
    LG Natalia

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